
Educar para un planeta saludable: el papel de las escuelas
Mtra. Alma Liriet Álvarez Castro
22 de octubre, 2026
¿Qué relación existe entre el aire que respiramos, los alimentos que consumimos, la temperatura de nuestra ciudad y lo que aprendemos en la escuela? Aunque parezcan temas distintos, todos forman parte de una misma historia: nuestra salud depende de las condiciones del planeta y de la manera en que nos relacionamos con él. Durante mucho tiempo hemos concebido la naturaleza como una fuente de recursos destinados a satisfacer nuestras necesidades. Este pensamiento da lugar a relaciones de extracción, desperdicio y consumo, lo que parece ser una de las causas detrás del actual deterioro ambiental. La comprensión de los vínculos entre la crisis planetaria y los daños a la salud humana y a los ecosistemas es relativamente reciente, por lo que debemos comenzar a replantearnos la manera en que reproducimos, desde el pensamiento, esta relación. La salud planetaria busca comprender cómo las transformaciones que hacemos sobre la naturaleza afectan el funcionamiento de la Tierra y, en consecuencia, nuestra propia salud. Partiendo de la idea de que la Tierra es un sistema en el que todo está conectado. Los seres humanos, los animales, los ecosistemas, el clima, el agua y el aire interactúan constantemente; lo que sucede en una parte puede tener repercusiones en las demás. La ciencia detrás de este enfoque propone conceptos como los límites planetarios, que señalan umbrales dentro de los cuales la humanidad puede desarrollarse sin alterar de manera peligrosa el equilibrio del planeta. También se estudian los puntos de inflexión (momentos en los que un sistema puede cambiar de manera rápida y profunda, y en algunos casos irreversible (1). Aunque la salud planetaria se apoya en conocimientos científicos complejos, no necesitamos ser especialistas para comenzar a comprenderla. Necesitamos reconocer que habitamos un planeta finito y que nuestra salud y bienestar dependen de sus condiciones. Conocer estos límites puede ayudarnos a preguntarnos hasta dónde podemos llegar sin poner en riesgo nuestro único hogar.
La escuela constituye el ámbito en el cual las sociedades han establecido que se desarrolle el pensamiento. El primer espacio de socialización de los niños y niñas y el lugar en el que, generalmente, comenzamos a planear un mundo más grande del que se explora físicamente en la cotidianidad. Tiene un papel estratégico en las oportunidades laborales, los ingresos, el acceso a información y servicios, la capacidad para tomar decisiones y también en la salud (2). Siendo así, ¿estamos aprovechando esta valiosa oportunidad de concentración, formación de hábitos, flexibilidad y apertura de pensamiento en los grandes problemas que aquejan actualmente a la humanidad, como lo es la Salud Planetaria?
Los resultados más recientes de la prueba del Programa para la Evaluación Internacional de los Estudiantes (PISA) 2025 muestran los retos que enfrenta la educación básica en México: nuestros estudiantes comprenden cada vez menos lo que leen; solo el 30% alcanzó los niveles básicos de desempeño en matemáticas y alrededor de la mitad lo hizo en ciencia (3). Estos datos nos recuerdan que garantizar el derecho a la educación no significa únicamente que los niños y niñas asistan a la escuela, sino que la escuela ofrezca un servicio de calidad. En este contexto, también resulta relevante observar las decisiones políticas que se proponen en torno a la educación. En mayo de 2026, la Secretaría de Educación Pública (SEP) y las autoridades educativas estatales propusieron modificar el calendario escolar 2025-2026, adelantando el cierre del ciclo escolar ante las altas temperaturas y la celebración de la Copa Mundial de Fútbol (4). Esta decisión posicionaba los eventos deportivos por encima de la formación educativa de millones de estudiantes y, por otro lado, delataba la falta de adaptación de los espacios escolares, su infraestructura y sus formas de organización para garantizar ambientes seguros.
Actualmente, el modelo educativo que se implementa en nuestro país se enmarca en la Nueva Escuela Mexicana. En el ámbito de la salud, se incluyó el eje articulador “Vida saludable”, el cual se centra especialmente en 3 ejes curriculares: higiene y limpieza, actividad física y alimentación; toca de manera superficial la salud ambiental y el cambio climático y no considera aspectos como el entorno escolar ni la participación comunitaria (5). Los hábitos que promueve este eje son: alimentación saludable, actividad física, higiene bucal y cuidado de los ojos (6). Considerando solo estas áreas, se observan barreras que dificultan la formación de hábitos: actualmente no se ofrece un servicio de alimentación gratuito en las escuelas que facilite el puente entre la teoría y la práctica. En materia de actividad física, en los planteles de educación básica se asigna solo una hora a la semana, lejos de las recomendaciones internacionales y de, por supuesto, convertirla en un hábito diario. Por otro lado, para fomentar la higiene bucal, todas las escuelas deberían contar con agua segura. En el ciclo escolar 2024-2025, el 18.2% de las escuelas públicas no contaban con servicio de agua potable (7). En materia ambiental, en 2025 se firmó un acuerdo entre SEP y SEMARNAT para integrar contenidos ambientales y de actualización docente (8); a la fecha no se cuenta con un sitio o una página web donde consultar el programa sugerido.
Resulta fundamental poner especial atención a lo que ocurre en las escuelas de educación básica debido al papel que desempeñan en la formación de conocimientos, habilidades, valores y prácticas que pueden influir en el bienestar de las personas y las comunidades. Bajo este enfoque, las escuelas deberían contar con un currículo que integre de manera transversal la salud, el ambiente y la sociedad. Sin embargo, la promoción de la salud no debería limitarse a la incorporación de contenidos teóricos, sino traducirse en experiencias y condiciones que permitan a los estudiantes relacionarse con la naturaleza y comprender los cambios globales y sus implicaciones para la salud. Esto incluye el desarrollo de habilidades y prácticas relacionadas con el consumo responsable, la conservación de recursos naturales y energía. Asimismo, las escuelas pueden constituirse en espacios para fortalecer valores como el respeto, la responsabilidad, la integridad y la empatía, y favorecer el desarrollo de una conciencia social que permita reconocer que las problemáticas ambientales y de salud no afectan a todas las personas de la misma manera. Como espacios sociales, deberían promover la interacción y colaboración entre estudiantes, la formación continua de docentes, la participación de las familias y la vinculación con la comunidad. Como espacios físicos, deberían garantizar condiciones que favorezcan la salud, como el acceso suficiente y seguro al agua, instalaciones adecuadas para el saneamiento, áreas verdes, oportunidades para la actividad física y la movilidad activa, así como medidas de preparación y protección frente al calor, la mala calidad del aire y otros eventos extremos.
Cuidar la salud en un planeta que está cambiando requiere mucho más que materiales educativos y contenidos curriculares homogéneos para todos los contextos. Requiere comprender cómo nuestras decisiones, formas de organización y condiciones de vida están conectadas con nuestra salud y la de los ecosistemas. Por ello, educar para la salud significa ofrecer herramientas para comprender el planeta, habitarlo de manera justa y participar en la construcción de condiciones que permitan que todas las personas puedan vivir saludablemente. En un país en el que la escolaridad promedio es de apenas 10.3 años (9), equivalente al primer año de educación media superior (preparatoria/bachillerato), ofrecer una educación básica que fomente la salud en todas sus dimensiones es indispensable para cuidar el futuro de todas las personas.


Escuela primaria con paredes de lámina en el Estado de Morelos (junio de 2017).
Lavado de manos en escuela de educación básica (junio de 2017).
Bibliografía
1. Whitmee S et. al. Safeguarding human health in the Anthropocene epoch: report of The Rockefeller Foundation-Lancet Commission on planetary health. Lancet. 2015 Nov; 14(386) DOI: 10.1016/S0140-6736(15)60901-1.
2. Cohen AK, Syme L. Education: A Missed Opportunity for Public Health Intervention. American Journal of Public Health. 2013 June; 103(6).
3. OECD. PISA 2025 Assessment and Analytical Framework. Publishing. Paris: OECD, PISA; 2026. Report No.: https://doi.org/10.1787/86c36975-en.
4. SEP. Boletín 161. SEP y autoridades estatales acuerdan por unanimidad cambios al calendario escolar 2025-2026 por calor y Mundial de Futbol. [En línea].; 2026 [citado el 12 de septiembre de 2026], Disponible en: https://www.gob.mx/sep/prensa/boletin-161-sep-y-autoridades-estatales-acuerdan-por-unanimidad-cambios-al-calendario-escolar-2025-2026-por-calor-y-mundial-de-futbol.
5. Argumedo G. et al. Hacia el diseño de Vida Saludable, un nuevo programa de estudios para la educación básica en México. Salud Publica Mex. 2023 Ene; 65(1) DOI: https://doi.org/10.21149/14212.
6. Gobierno de México. Vive saludable, vive feliz. [En línea].; S/F [citado el 12 de septiembre de 2026], Disponible en: https://www.vidasaludable.gob.mx/.
7. SEP. Principales Cifras del Sistema Educativo Nacional 2024-2025. CDMX: SEP, Dirección General de Planeación, Programación y Estadística Educativa; 2025.
8.Gobierno de México. Convenio de colaboración SEP-SEMARNAT. [citado el 12 de septiembre de 2026], Disponible en: https://www.gob.mx/semarnat/educacionambiental/articulos/comunidades-educativas.
9. Barrera González M. Nivel de escolaridad 10.3 años alcanzó México: INEGI. 889noticias. 2026 Septiembre. [En línea].; 2026 [citado el 23 de septiembre de 2026], Disponible en: https://889noticias.mx/noticias/nivel-de-escolaridad-10-3-anos-alcanzo-mexico-inegi/
Alma Liriet Álvarez Castro
Licenciada en Ciencias de la Educación y Maestra en Salud Pública
Apoyo en investigación, Dirección de Salud Ambiental, INSP.